malaylastiramadiklarimizdan misiniz?

Medeniyet mi simdi batinin kasigini catalini kullanmak?

Gectigimiz ay malum mubarek Ramazandi. Daha once tanik olmadigimiz bircok deneyim yasadik arkadaslarla. Bunlardan biri; sunnet usulu yemek yemek. Ben o zamana kadar hic boyle dusunmemistim. Hatta ilk zamanlarimizda gordugumuz manzara hic hosumuza gitmemis, elestirilerde bile bulunmustuk. Neden bahsediyorum?
-sadece sag eli kullanarak, bir tabaktan (4 kisi) yemek yemek. Pilav, yaninda Malay usulu, soslu et ve salata. Daha once denememis kisiler icin belki hos birsey olarak canlanmiyor gozde. Tabii ilk once bu isi ehillerinden ogreneceksiniz ki, doyabilesiniz.
Ramazan ayi boyunca universitemizin turkuaz kubbeli, kocaman camisinin altinda iftar verildi tum ogrencilere. Bizde arkadasimla birlikte tevafuken tanisdigimiz Malay arkadaslar sayesinde orada bulunma sansini elde ettik. Kizlar meger caminin mutfaginda yemek servisine yardim ediyorlarmis. Bizde bir gidelim corbada tuzumuz bulunsun dedik. Once mutfaga gidip koca kazanlardan pilavi, yemegi, salatayi, hurmalari tabaklara paylastirdik. O kadar guzel bir ortam vardi ki, Ramazan olmasinin vermis oldugu huzurla birlikte. Neyse ezana az birsey kalmisti, hemen kizlar bizim icinde tabak aldilar ve iftari yapacagimiz alana gittik. Yerlerde hasirlar serili, bir tabagin basinda 4-5 kisi var ve kasik, catal yok! Ben sok olmustum, hic tahmin etmiyordum. ''Nasil yani, neyle yiyecegim yemegi?'' (Baska bir alternatif yokmus gibi!)
-Evet, herkes nasil yiyorsa bizde oyle yiyecektik. Dusunduk, karar verdik. -Tamam, bizde elimizle yiyelim madem, neden sonra bozuntuya vermemeye calisarak, ogrendik nasil yenildigini. Gayet basit aslinda. Hatta cok zevk alarak yedik yemegimizi. Evet yaa, dedim. Bundan sonra hep elimle yemek yiyecegim. O kadar sevdim yani. (Tabi bu mumkun olmadi birkac seferin daha disinda.) Hatta ondan sonra o kullandigimiz metal seyler cok sevimsiz geldi gozume. Aman Allah'im bunlari ben dusunuyordum ki, bunu yapmak bir yana dursun, gormeye bile tahammul edemiyordum.
Niye vermistik ki o kadar tepki basta? Aliskanliklarimiz var cunku. Hatta kotu gozle bakmistik? Peygamber Efendimiz'de eliyle yememismiydi? Adab-i muasere kurallarina uyunca en faydali, en temiz sekli bu yemek yemenin. Hatta bilimsel olarak kanitlanmis bir olgu. Parmaklarimizi kullandigimiz zaman (ozellikle sag elin bas, isaret ve orta parmagi) elimizdeki enzimlerdende faydalaniyoruz, fakat kasik, catalla bunlardan nasibimizi alamiyoruz.

Neyse Allah diger guzel seylerden bari nasiplendirsin bizi insallah. Vesselam...